根据专业人才培养需要和产业技术发展特点，水产养殖技术专业配备校内实训基地和校外实训基地。

校内实训基地现设有5间实训室，分别是鱼类解剖实训室、水产微生物实训室、水生生物实训室、水产动物疾病防治实训室和水质检测与分析实训室。为了满足水产养殖技术专业群多学科的实训教学需要，2023年拟增建水产动物营养实训室、生物饵料培养实训室和鱼类养殖实训室。

在企业建立两类校外实训基地：一类是以专业认识和参观为主的实训基地，能够反映目前专业技能方向新技术，并能同时接纳较多学生学习，为新生入学教育和认识专业课程教学提供条件；另一类是以社会实践及学生顶岗实习为主的实训基地，能够为学生提供真实专业技能方向综合实践轮岗训练的工作岗位，并能保证有效工作时间，该基地能根据培养目标要求和实践教学内容，校企合作共同制订实习计划和教学大纲，精心编排教学设计并组织、管理教学过程。目前，海洋与渔业学院与4家企业签订了校企合作协议，其中有2家订单培养企业，有2家企业为校外实训基地。主要企业包括广东恒兴集团有限公司、三江县华强农业技术有限公司等大型企业。