动物科技学院坚持“崇德尚学，精技为农”的办学思路，始终注重产教融合，培养学生基本理论和基本技能为重点，努力提高学生的实践能力、创新能力和创业意识，积极引导学生投身社会实践，以科技服务来促进地方经济发展，充分发挥大学生支持地方经济建设的社会效能。

动物科技学院首次设有畜牧兽医1个专业，未来计划增设宠物养护与疫病防治、动物饲料与营养等专业。现有教师正高级职称2人，高级职称4人，中级职称3人。目前设有畜牧兽医专业教室1间，实训室4间，分别是解剖实训室、微生物实训室、动物生产实训室、中兽医学实训室。动物科技学院与南宁正大畜牧有限公司、广西扬翔股份有限公司、温氏集团等30家企业建立深度合作，建立了稳定的校外实训基地，满足学生跟岗实习、顶岗实习、就业等。